Le gâteau à la noix de coco est une véritable délectation pour les amateurs de saveurs tropicales. Avec sa texture moelleuse, sa goût douce de coco et s'ajuste le supplémentaire étroitement parfum envoûtant, ce gâteau est idéal par toutes les événements. Dans ce texte, nous allons vous présenter une recette basique de gâteau à la noix de coco que vous pourrez organiser et savourer à tout ça moment.Ingrédients :
Pour le Gâteau :
- 200 que vous vas de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de noix de coco râpée
- 3 œufs
- 150 ml de lait de coco
- 100 que vous vas de beurre fondu
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Une pincée de sel
Pour le Glaçage Restaurant asiatique à Drummondville la Noix de Coco :
- 200 ml de lait de coco
- 100 g de sucre
- 100 que vous vas de noix de coco râpée
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau de votre sélections.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la noix de coco râpée, la levure chimique et une pincée de sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait de coco, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
4. Incorporez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans le moule beurré et faites cuire sur le four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou autant que ce qu'un cure-dent inséré sur le centre en ressorte personnel.
6. Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage à la noix de coco. Dans une casserole, combinez le lait de coco et le sucre, puis portez à ébullition. Laissez mijoter tout au long quelques-uns minutes autant que ce que le mélange épaississe avec désinvolture.
7. Une cas le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement. Versez ensuite le glaçage à la noix de coco concernant le gâteau encore chaleur, en veillant à bien répartir le glaçage sur toute la surface.
8. Saupoudrez généreusement de noix de coco râpée en ce qui concerne le glaçage pour une touche de texture et de saveur supplémentaires.
9. Laissez le gâteau refroidir complètement précédent de le couper en parts et de le déguster.
Ce gâteau à la noix de coco est une véritable gourmandise tropicale. Avec sa douceur et sa texture moelleuse, il est parfait par les goûters, les fêtes d'anniversaire ou simplement comme dessert après un repas. Servez-le sur une tasse de thé ou de café pour une expérience gustative améliore. Bon envie de nourriture !