Élaboré à partir des meilleures truffes qui ne peuvent être consommées fraîches. Le dépôt du 85° 5′ sud de latitude ne doit pas être loin. Également ici la chaleur a dû être forte ; le monticule de neige très élevé et très massif sous lequel les provisions avaient été enfouies est en grande partie fondu. Dès notre arrivée, nous répartissons les provisions sur les traîneaux. Ne nous apportent-elles pas le salut du monde vivant dans ce domaine de la mort ? Dresser poulet et garniture dans une bordure de riz poché à beau salée, tenu bien en grains et séché à l’étuve pendant quelques minutes, avant d’être moulé. Sur le renflement où commence la descente vers le glacier Axel Heiberg, nous nous arrêtons pour placer des freins sous les traîneaux et assembler les bâtons deux par deux, afin d’avoir en main quelque chose de très solide ; il est indispensable de pouvoir s’arrêter immédiatement, si on découvre devant soi une crevasse.
Bien qu’il connût Mme Arnoux davantage (à cause de cela, peut-être), il était encore plus lâche qu’autrefois. Au départ, Hansen lui indiquait le cap qu’il devait tenir. Au début de l’étape, la marche sur une neige épaisse est excessivement pénible ; quoi qu’il en soit, les chiens tirent très bien. Sur cette déclivité garnie d’une couche de neige suffisante Truffle pour la chasse permettre d’être maître de ses patins, la marche est idéale ; nous filons comme des flèches. De là, avec la jumelle, nous reconnaissons que Bjaaland ne s’est pas trompé. Bjaaland dérive, au contraire, constamment à droite. 13 janvier. - Aujourd’hui, d’après nos calculs, nous devons atteindre le dépôt du 83°. La position de toutes les caches situées plus au nord est indiquée par une ligne de signaux perpendiculaire à notre itinéraire, par conséquent, c’est le dernier point critique de la route. À quatre heures du soir, les compteurs indiquent que la distance entre le dernier camp et le 83° a été couverte ; rien n’est visible pourtant. Le camp est installé dans l’étroite brèche séparant le Fridtjof Nansen de l’Ole Engelstad. Ceux qu’on appelle tubercules de semence et que l’on garde pour la plantation, peuvent se conserver dans un endroit obscur ou lumineux, mais produits à la truffe de haute qualité la condition que l’air soit aussi suffisamment sec.
Le brouillard est si épais que l’on ne distingue rien à quelques mètres devant soi. Le soir, campé sur l’emplacement du bivouac du 18 novembre, à l’altitude de 900 mètres. Ce soir, à dix heures, au moment du départ, le temps s’améliore et devient relativement clair. Aussitôt, nous gouvernons droit dans cette direction, et, à onze heures du soir, nous nous retrouvons sur la Barrière. Nous, les skieurs, nous dévalons en tête. D’ici, nous embrassons la vallée que remplit le glacier Axel Heiberg, et apercevons son confluent avec la Barrière. Pierre IV, fils de Pierre III, succéda à son père en 959. Il déploya des talents pour la guerre et l'administration; mais son faste et son orgueil lui suscitèrent de puissants ennemis : une révolte, dirigée par Urséolo, éclata en 976, et Pierre Candiano fut massacré avec son fils. L’Engelstad présente le même contraste : en bas une masse noire striée par l’écroulement blanc du glacier, et en haut une auréole d’or formée par un cirrus arrêté sur la pointe du pic. Compléter avec un quart de litre de Consommé blanc.