Recordemos que Trufas Rius sólo envía producto fresco a países de Europa. Si me conociese usted, sabría que aborrezco las burlas, porque entiendo que hieren todos los sentimientos. La variación en el color de la nariz puede deberse a varios factores como factores genéticos, la exposición al sol, su edad, algunos cambios hormonales o debido a su estado de salud aunque, la mayoría de las veces, estos cambios son normales y no indican problemas de salud graves. Durante los primeros años, se cuida la salud del árbol, se controla la acidez del suelo y se suministra agua a través de riego con el fin de generar las condiciones para el desarrollo subterráneo de la trufa. »Pues bien, lo que aquellos jóvenes bienaventurados tomaban por realidad era un sueño, pero un sueño tan dulce, tan embriagador, tan voluptuoso, que se vendían en cuerpo y alma al que se lo proporcionaba, y obedientes a sus órdenes como a las de Dios, iban a buscar hasta el fin del mundo la víctima indicada para herirla, expirando en medio de sus torturas sin proferir una queja, alentados por la esperanza de que su muerte no era sino una trasmigración a aquella vida de delicias que les daba a probar esta hierba santa, que acaban de servirme en vuestra presencia.
Su exterior es marrón rojizo tirando a negro y su superficie es rugosa, formada por verrugas planas que le dan una apariencia agrietada. Tienen forma de tubérculos y a menudo se comparan con las papas cuando se trata de su apariencia. Cuando se habla del precio de las trufas, siempre hay que indicar su calidad, pero es como hablar de cuánto vale un coche sin indicar más atributos. Pero como soy rico y todo el mundo sabe que derribo un muñeco a treinta pasos con toda clase de pistolas y al aire libre, los burlones me respetan. Eugenia, su madre y Nanón se fueron a la cocina movidas por la invencible curiosidad de espiar a los dos actores de la escena que iba a desarrollarse en el húmedo jardinito, donde el tío dio algunos pasos en silencio con el sobrino. Este cumplido, aunque no hubiese sido completamente comprendido por Eugenia, hizo palpitar su corazón de alegría. Contemplando a Eugenia, llamóle la atención la exquisita armonía de las facciones de aquel rostro puro, su inocente actitud y la limpidez mágica de los ojos, donde se reflejaban nacientes pensamientos de amor y deseo, sin mezcla de voluptuosidad.
Cuando los gatos corren por los tejados, los ratones danzan por las tarimas. Es imposible figurarse el profundo interés que esta escena muda tenía para las tres mujeres. Al oír estas palabras, que recordaban la pena que no tardaría en agobiar a aquel desgraciado joven, las tres mujeres se callaron y le contemplaron con un aire de conmiseración que chocó a Carlos. Y es que aquellos perros con hocico corto y de cara plana tienen menos células receptoras olfativas que las que tienen los perros de hocicos largos. Por este motivo se puede decir que los perros no respiran y huelen por el mismo sitio, como sí hacemos las personas. En este sentido, nuestra lista de "Nombres para perros en francés" también podría encajar como un guante. Acabo de escribir a todas las personas a quienes creo deber algo, y te remito adjunta una lista de las mismas: mi biblioteca, mis muebles, mis coches, mis caballos, etc., supongo que bastarán para pagar mis deudas.
Yo les enseñaré a ustedes a hacer buen café en una cafetera del sistema Chaptal. En este momento, Carlos ponía azúcar a su café. Es café hervido, dijo Nanón. Tenga usted, señorito, dijo Nanón sirviéndole los huevos, le daremos a usted los pollos pasados por agua. Siempre, respondió Eugenia mirándole, excepto en la época de las vendimias, en que vamos a ayudar a Nanón y nos albergamos en la abadía de Noyers. Vamos, dale manteca, Nanón, exclamó Eugenia. Carlos se quitó el anillo, extendió el brazo, y Eugenia se puso roja como la grana al rozar con la punta de los dedos las rosadas uñas de su primo. La parisiense que, para facilitar la fuga de su amante, sostiene con sus débiles brazos una escala de seda, no demuestra ciertamente más valor del que demostró Eugenia colocando el azúcar sobre la mesa. En primer lugar, fue nombrado diputado, y después, aunque era padre de familia, como estaba cansado de la vida de Saumur, se enamoró de Florina, que era una de las actrices más bonitas del teatro de Madame.
